Zuheros se prepara para celebrar su XXIII Feria del Queso con más de 60 variedades artesanales
La vecina localidad de Zuheros, enclavada en plena Sierra Subbética y a escasos kilómetros de Baena, se prepara para acoger del 17 al 20 de septiembre la XXIII Feria del Queso Villa de Zuheros, una de las citas gastronómicas más consolidadas de la provincia de Córdoba y un importante escaparate para el queso artesanal y el sector caprino.
La feria, promovida por la Diputación de Córdoba y organizada por el Ayuntamiento de Zuheros en colaboración con Los Balanchares, Quesería de la Sierra Subbética, tendrá como escenario el Paseo de la Constitución y volverá a convertir durante cuatro días a este municipio de la Subbética en punto de encuentro para productores, ganaderos, empresas agroalimentarias y amantes del queso.
La cita pretende, además de promocionar los productos de las empresas participantes, poner en valor el territorio, el paisaje y los atractivos turísticos de Zuheros y de toda la Subbética cordobesa, reforzando la vinculación entre gastronomía y turismo.
El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación de Córdoba, Félix Romero, ha destacado que la nueva edición vuelve a situar “el queso artesanal en el centro de su promoción gastronómica y turística”, al tiempo que ha defendido también la importancia de apostar por los productos de origen y por la calidad, así como por la unión entre producto y territorio, una de las líneas de trabajo de la marca ‘Sabor a Córdoba’.
El alcalde de Zuheros, Juan Manuel Poyato, ha resaltado el impacto económico y turístico que genera esta celebración tanto en el propio municipio como en las localidades de su entorno. Según ha avanzado, la feria espera recibir más de 15.000 visitantes en tres días, una cifra que convierte al evento en uno de los grandes acontecimientos gastronómicos de la Subbética.
Con el objetivo de facilitar la llegada de visitantes, el Ayuntamiento ha habilitado más de 110 nuevas plazas de aparcamiento, creadas a través del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino. La previsión de visitantes convierte a la feria en una oportunidad también para la hostelería, el comercio y los establecimientos turísticos de Zuheros y de los municipios cercanos, entre ellos Baena, que durante estos días podrán beneficiarse del movimiento de visitantes generado por la celebración.
