Gran éxito de la Ruta de la Tapa y el Mercadillo Hortelano de Albendín con más de 6.000 tapas servidas
La pedanía baenense de Albendín ha vivido un fin de semana histórico, consolidando su reputación como destino gastronómico y cultural gracias al extraordinario éxito de la Ruta de la Tapa y el Mercadillo Hortelano, y es que, han sido servidas cerca de 6.000 tapas por parte de los establecimientos participantes, generando una gran actividad y atrayendo a una multitud de visitantes.
La Ruta de la Tapa ha superado todas las expectativas, con hosteleros reportando un incremento exponencial en sus ventas y calificando el evento como “un éxito rotundo”. El público ha tenido un papel fundamental, votando por sus creaciones favoritas, donde alzarse con el primer premio ha estado muy reñido dada la calidad de las elaboraciones, y que han supuesto unos resultados muy ajustados, pues tan solo siete votos han separado a la tapa ganadora de la segunda más votada.
Así, la Primera posición ha sido para ‘Suspiro de la Huerta’ de La Gasolinera, la segunda para ‘Bomba de Sabores’ de Bar La Noria y tercera ‘Gulas del Guadajoz’ de Bar Casa Luis. El jurado profesional, por su parte, ha destacado el altísimo nivel de las tapas presentadas.
El galardón a la Mejor Tapa Profesional ha recaído en la ‘Flauta Hortelana’, también de Bar Gasolinera, logrando un doble reconocimiento que lo posiciona como el gran triunfador de esta edición. En esta categoría también fue muy reñida la competición, pues llegó a producirse un empate técnico entre la ganadora y la tapa de Bar Casa Luis ‘Gulas del Guadajoz’, en cuyo desempate salió ganadora la del establecimiento regentado por Raúl Cubero.
Por otra parte, el Mercadillo Hortelano ha registrado posiblemente el mayor flujo de público y ventas de su historia, según han indicado los hortelanos y comerciantes que han participado, demostrando el creciente interés por los productos locales y de calidad. Como novedad y un gran aliciente para el público, el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón fue un éxito rotundo.
Durante cerca de tres horas, los asistentes disfrutaron de este evento novedoso y atractivo, degustándose cerca de 200 raciones de jamón. La cortadora de Utrera, Pilar Alba, se alzó con el primer puesto del campeonato, demostrando su maestría y precisión.
La afluencia de público ha sido destacada en todas las actividades programadas, incluyendo la innovadora propuesta ‘Bajo La Luna de Albendín’, impulsada por el Patronato Provincial de Turismo y una ruta en piragua por el pantano para avistamiento de estrellas. Todas las plazas se agotaron rápidamente, incluso con lista de espera, lo que ha llevado a la organización a planificar una repetición de la actividad para satisfacer la alta demanda.
El alcalde de Albendín, José Andrés García, ha mostrado su “enorme satisfacción” ante la positiva repercusión de estas jornadas de la huerta y ha asegurado estar “contento de ver cómo estos eventos han permitido generar actividad, empleo e ingresos para nuestro pueblo”.
Además, en opinión de García, “ha sido una oportunidad inmejorable para dar a conocer la rica gastronomía y los valiosos recursos culturales, patrimoniales y naturales” y ha incidido en que “el éxito de esta edición confirma el potencial de Albendín como un punto de referencia para el turismo de calidad, la gastronomía y la promoción de sus valores locales”.
