La DOP Baena acerca el AOVE a un centenar de escolares en SALIMAT
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena ha iniciado su participación en SALIMAT 2026 acercando la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE) a cerca de un centenar de escolares a través del tradicional Desayuno Saludable DOP Baena, celebrado en el recinto ferial de Silleda.
La actividad ha permitido difundir entre los más jóvenes los beneficios de una alimentación equilibrada y el papel fundamental que desempeña el aceite de oliva virgen extra dentro de la dieta mediterránea. Mediante una experiencia didáctica y participativa, los niños y niñas han podido conocer las características de este producto emblemático de la gastronomía española, así como la importancia de adquirir hábitos saludables desde edades tempranas.
Con esta iniciativa, la Denominación de Origen Baena refuerza su compromiso con la educación alimentaria y la divulgación de la cultura oleícola, acercando el conocimiento sobre el aceite de oliva virgen extra certificado a nuevos públicos y territorios.
La programación de la entidad en la feria gallega continuará mañana sábado con la celebración de la actividad “Échale huevos al aceite DO Baena”, una gran huevada popular organizada con la colaboración de AVIMÓS y Pan de Cea IGP. La cita tendrá lugar a las 12:30 horas en la zona de terraza del recinto ferial y permitirá a los visitantes degustar huevos fritos elaborados con aceite de oliva virgen extra certificado por la DOP Baena, en una de las propuestas más participativas y esperadas de SALIMAT.
Las actividades concluirán el domingo con el Gran Concurso DO Baena de Tortilla Española, previsto para las 12:00 horas. Esta iniciativa pondrá en valor la versatilidad, calidad y potencial gastronómico del aceite de oliva virgen extra en una de las recetas más representativas de la cocina española.
La participación de la Denominación de Origen Baena en SALIMAT se enmarca dentro de su estrategia de promoción y divulgación en mercados nacionales, acercando al consumidor final los valores diferenciales del aceite de oliva virgen extra certificado y respaldando el trabajo de las cooperativas y almazaras inscritas en la denominación.
El secretario general de la DOP Baena, José Manuel Bajo, ha destacado que “acciones como las que estamos desarrollando en SALIMAT permiten acercar el aceite de oliva virgen extra a públicos muy diversos, desde los más jóvenes hasta los consumidores habituales, mostrando de forma práctica sus cualidades, su sabor y su papel esencial dentro de una alimentación saludable”.
Con esta presencia en Galicia, la Denominación de Origen Protegida Baena continúa consolidando su labor de promoción de la cultura del aceite de oliva virgen extra y reforzando el reconocimiento de uno de los productos agroalimentarios más representativos de Andalucía.
