La DOP Baena acude al Salón Gourmets de Madrid de la mano de la marca de la Diputación ‘Sabor a Córdoba’
Los aceites de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena estarán presentes, del 7 al 10 de abril, en la 38ª edición del Salón Gourmets de Madrid, de la mano de la marca ‘Sabor a Córdoba’, impulsada por la Diputación Provincial, a través de Iprodeco, que continúa apostando por la promoción de los productos agroalimentarios cordobeses.
Sobre el Salón Gourmets de Madrid, el delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo en la institución provincial, Félix Romero, ha destacado que se trata de “la Feria de alimentación y bebidas de calidad más grande de Europa, uno de los referentes más prestigiosos del mundo y el mejor escaparate de tendencias de alta gama”, a la que ’Sabor a Córdoba’ “vuelve a acudir con la presencia más importante de la historia de la Diputación y ocupará 315 m² en el pabellón cinco”.
En el estand de ‘Sabor a Córdoba’ expondrán sus productos empresas amparadas en las DOP de aceites de Baena, Lucena y Priego de Córdoba y de otras empresas de aceite de la Asociación para la Promoción y Articulación del Sector del Aceite de Oliva del Valle del Guadalquivir (VALOVE). Además, ha continuado Romero, “estarán representados otros sectores como legumbres, patatas fritas, quesos, mieles, aceitunas, salsas, membrillo, vinos, platos elaborados, productos gourmet y bombones y dulces, alcanzando un total de 43 empresas de 21 municipios”.
El también presidente de Iprodeco ha explicado que “acudimos dentro del estand de la Junta de Andalucía con su marca Andalucía-Gusto del Sur, donde tendremos un espacio para promocionar nuestros productos y darles mayor visibilidad. El objetivo es que estén en el mejor escaparate nacional e internacional y, además, las empresas van a participar en encuentros de negocios con compradores internacionales de los cinco continentes”.
En el espacio Andalucía-Gusto del Sur, que estará anexo a la zona expositiva, se ofrecerán degustaciones al público asistente para dar a conocer los productos de las empresas expositoras. Así, en este espacio las empresas de ‘Sabor a Córdoba’ realizarán dos actividades el 8 de abril, una a las 14.30 horas y otra a las 18.00 horas. Además, las DOP realizarán otras actividades independientes el miércoles 9 de abril.
El delegado de Desarrollo Económico ha hecho hincapié en que “estamos dando la mano a las empresas agroalimentarias cordobesas para darlas a conocer en los mejores espacios y lugares del país y también a nivel internacional”. “El público asistente a la feria ronda las 110.000 personas y en torno a 16.000 compradores extranjeros de 90 países, fundamentalmente son distribución y Canal Horeca”, ha recordado.
