Finaliza la vendimia en Baena con buena calidad de la uva y un incremento del 10% en la producción
La vendimia 2024 ha llegado a su fin en los viñedos de Baena y a punto está de hacerlo en la totalidad de los ruedos del marco Montilla-Moriles con un denominador común, “la buena calidad del fruto y su prematura finalización” pero con la diferencia, en el caso de Baena, de un incremento de la producción del 10% frente a la previsión de una cosecha corta en todo el marco que, probablemente, igualará el registro del año pasado.
Así lo ha confirmado a Televisión Baena el gerente de Bodegas Jesús Nazareno, Juan García-Cassani, destacando que este año la vendimia ha sido “bastante buena, con mucha calidad en el fruto”, alcanzado desde el inicio el grado óptimo para su recolección de 13,5º baumé y con un incremento de producción del 10% con respecto al año pasado, “a pesar de que se han arrancado algunas viñas”.
No obstante, García-Cassani ha reconocido que esperaban que “se alargara un poco más, pero con las altas temperaturas de las últimas semanas se ha acelerado la recogida, acortando los plazos previstos y teniendo que bajar el nivel de graduación para su recolección, primero a 13º y finalmente a 12º”.
De otro lado, Asaja Córdoba ha celebrado su sectorial vitivinícola para abordar la situación del mercado, las últimas novedades del sector y la previsión de cosecha para la campaña 2024.
El presidente de la sectorial de la viña de Asaja Córdoba, Juan Manuel Centella, ha explicado que, “a escasos cinco días de terminar la vendimia en Montilla-Moriles, la producción está en 23 millones de kilos de uva”, estimando que será “una cosecha corta que, como mucho, igualará los 26 millones de kilos del año pasado”. La pasera también se encuentra con datos similares a la campaña anterior, con 10 millones de kilos.
Por tanto, según destaca Asaja ha sido una cosecha corta, pero de calidad excelente, aunque los precios se han quedado lejos de las expectativas que había, si bien, algo más altos que los anteriores, situándose en 80-85 céntimos de euro por kilo de uva por parte de las cooperativas y en torno a 70 céntimos en las bodegas.
Respecto a la uva tinta, ya supone menos de 100 hectáreas en la zona, con una producción de 600.000 kilos de uva, que desciende año tras año, porque se va arrancando. “Los precios son desastrosos, en torno a los 40 céntimos por kilo de uva”.
Por último, Centella ha informado de que se siguen arrancando hectáreas de viña y, en la actualidad, hay unas 3.800 hectáreas en la zona, añadiendo que “es una asignatura pendiente de la zona el potenciar la promoción, sacar lo mejor del producto, venderlo y apostar por lo nuestro”.
