Los XXVI Premios Internacionales a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica se entregan en Baena
La almazara de la Familia Núñez de Prado ha acogido la celebración de los Premios a la investigación y defensa en producción ecológica con los que cada año se distingue a las personas, entidades y empresas que trabajan en este sector. En esta edición, el Premio Internacional a la Investigación `Andrés Núñez de Prado´ ha recaído en el catedrático Clemente Mata Moreno por su consolidada trayectoria profesional en la producción ganadera ecológica ofreciendo argumentos científicos que han contribuido notablemente al desarrollo de la ganadería ecológica.
Al recibir este galardón, Mata Moreno ha significado que es para él “un honor haber formado parte del jurado de estos premios desde su creación hace ya 26 años” y ha agradecido que desde la facultad de Veterinaria de la UCO le hayan permitido trabajar en lo que le gusta y poder estudiar el ganado compatibilizado con el respeto al medio ambiente y el bienestar del animal.
De otro, se ha entregado también el Premio Internacional a la Defensa ‘Francisco Núñez de Prado’, que persigue reconocer la labor de quienes se implican de forma especial en el desarrollo y fomento de este sector. De esta forma, en la categoría Medios de Comunicación, el jurado ha concedido el galardón a Pablo Rodríguez Pinilla, en reconocimiento a su trabajo de comunicación y difusión de los valores de la producción ecológica.
En Internacional, se ha entregado a la Asociación Agroartesanal de Productores de Café de Altura (Ecuador) por su actividad en la producción ecológica en el Ecuador defendiendo los valores de la producción ecológica y del desarrollo sostenible de las comunidades rurales de Ecuador.
En Trayectoria, el jurado ha distinguido a Nazaret Mateos Álvarez por su desempeño en el desarrollo de la producción ecológica y de la sostenibilidad medioambiental a través de su labor profesional diaria, mientras que el premio Especial Defensa lo ha recibido Arahí, empresa de cosmética ecológica y natural radicada en Montilla por su acción en el desarrollo de la producción ecológica en el ámbito de la cosmética y por la difusión en de la misma en redes sociales.
El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha indicado que “la producción ecológica es una realidad que se ha hecho más presente y necesaria y un sector que en España ha vuelto a recuperar del liderazgo en Europa”, de ahí que haya insistido en que “no podemos perder las acciones que tenemos a futuro en la UE porque la producción ecológica es la más europea que existe”.
Barrera ha alertado no obstante de “la amenaza de los falsos verdes”, de ahí que haya insistiendo “en la necesidad de dar certeza y seguridad a los consumidores de que realmente lo que están consumiendo es ecológico” y ha adelantado que “Ecovalia cumple 33 años, con la adhesión de nuevas sedes y nuevos proyectos nacionales e internacionales que dan respuesta directa a los ganaderos y agricultores”.
Por su parte, el vicepresidente primero de la Diputación de Córdoba, Andrés Lorite, ha recalcado que “la sostenibilidad es básica para nuestra sociedad en sus tres aspectos” y ha insistido en que “la ganadería y agricultura ecológica los tres: la sostenibilidad ambiental, la sostenibilidad económica y la sostenibilidad social”.
Lorite ha precisado que “la administración tiene una función básica de trasladar a la sociedad que lo ecológico es calidad agroalimentaria” y ha dicho que “de otra manera no se puede competir, de ahí que haya que ponerlo en valor”.
Finalmente, la alcaldesa de Baena, María Jesús Serrano, ha coincidido en que “el Ayuntamiento tiene que estar cerca de la agricultura ya que este municipio depende casi al 100% de ella de una u otra manera” y ha insistido en que “hay que seguir defendiendo lo local porque solo así se hace grande la máxima de pensar en lo local para actuar en lo global”.
