Albendín celebra el primer fin de semana de agosto su XII Ruta de la Tapa y Mercadillo Hortelano
La pedanía baenense de Albendin volverá a convertirse en referente de la gastronomía hortelana con el inicio el próximo viernes, 4 de agosto, de la duodécima Ruta de la Tapa Hortelana que, como en ediciones anteriores, viene acompañada de la celebración del mercadillo hortelano, todo ello con el objetivo de dinamizar la hostelería local, promocionar el turismo y dar a conocer los productos de la vega del Guadajoz.
En esta edición son siete los establecimientos participantes: Bar La Noria, Bar Casa Luis, Quiosco el Parque, Bar Piscina, Club Náutico, Pub Central Park y Pub la Trena, que elaborarán dos tapas cada uno y que podrán ser degustadas por todo aquel que consuma en los diferentes bares, restaurantes y pubs de la pedanía.
Las tapas tienen como base los productos de la huerta de Albendín, unos productos que se caracterizan por su sabor y por las técnicas tradicionales utilizadas para su producción, además de los matices que les ofrece la característica agua del Guadajoz, sin olvidar el Aceite de Oliva Virgen Extra, que también cobra un especial protagonismo en la cocina “pansiverde”.
Todo aquel que desee participar podrá obtener su cartilla en cualquiera de los establecimientos y tendrá la oportunidad de ir rellanando según vaya degustando las diferentes tapas y cuando tenga completas una de cada establecimiento recibirá una camiseta exclusiva de ‘Date una huerta por Albendin’ que podrán obtenerlas también en los propios establecimientos. Asimismo, cuando se rellenen las catorce tapas tiene la opción de votar a la mejor tapa y entrar en el sorteo de muchos regalos.
Del mismo modo, los días 5 y 6 de agosto, se celebrara el mercadillo hortelano en el parque municipal de Albendín, donde todo aquel que lo visite puede adquirir productos de sus huertas recién cosechados, además de hacerse con la conocida y codiciada sal de interior de las salinas de Albendin y degustar y llevarse a casa algunos de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo, junto a otros muchos productos artesanales.
El mercadillo comenzará a partir de las 8:00 horas y todavía está abierto el plazo de inscripción para que todos aquellos hortelanos o comerciantes interesados puedan participar. Además, el viernes 4 de agosto, se contara con una actuación musical del grupo ‘Soniquete’ en la zona de ocio situada en la calle Parque, para amenizar el primer día de la Ruta de la Tapa.
