Los mejores AOVE de Luque, Baena, Doña Mencía, Albendín y Cabra brillan en los XXXIII Premios a la Calidad de la DOP Baena
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Aceite de Baena ha entregado en Cabra los XXXIII Premios a la Calidad, consolidando este certamen como uno de los más prestigiosos del sector oleícola y poniendo en valor la excelencia de los aceites de oliva virgen extra de la campaña, en una jornada en la que la denominación baenense cumple su 55 cumpleaños.
De esta forma, en la categoría de Frutados Maduros, la Medalla de Oro ha sido para Sucesores de Hermanos López (Luque), mientras que la Plata ha recaído en Peñas de Baena y Almazara S.C.A. de Luque. En Frutados Verdes no Amargos, el primer premio ha sido para la S.C.A. Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe (Baena) y la Plata para la Cooperativa Nuestra Señora de la Consolación (Doña Mencía).
Finalmente, en la categoría de Frutados Verdes, el jurado ha otorgado la Medalla de Oro ex aequo a Cortijo Suerte Alta (Albendín, Baena) y a la Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra (Cabra), destacando ambos aceites por su perfil sensorial. El jurado ha destacado la igualdad y gran calidad de las muestras participantes.
Durante el acto se han entregado también los reconocimientos especiales de esta edición, con los que el Consejo Regulador distingue a personas e instituciones que contribuyen a difundir la cultura del aceite de oliva. En esta ocasión ha sido reconocido el humorista Leo Harlem, por su capacidad para acercar al gran público la gastronomía y la cocina tradicional española y su constante referencia al aceite de oliva en sus intervenciones.
También ha recibido este galardón el periodista y locutor de radio José Antonio García “Ciudadano García”, director y presentador del programa ‘Esto me suena’ de Radio Nacional de España, por su labor divulgativa en torno a los productos con denominación de origen y la cultura gastronómica y el investigador Wenceslao Moreda Martino, científico del Instituto de la Grasa del CSIC y uno de los mayores referentes internacionales en el estudio del aceite de oliva.
El Consejo Regulador ha destacado especialmente la labor de divulgación de estos profesionales, así como su contribución a poner en valor el aceite de oliva virgen extra y la cultura gastronómica vinculada a este producto. El acto ha contado además con el tradicional hermanamiento con la DO Jerez, reforzando la colaboración entre denominaciones en la defensa de la calidad y el origen de los productos agroalimentarios.
La entrega de los XXXIII Premios a la Calidad de la DOP Baena ha contado con la presencia del presidente del Parlamento Andaluz, Jesús Aguirre, quien ha destacado la necesidad siempre de incluir la palabra “saludable junto al aceite de oliva virgen extra” y ha asegurado que “el aceite es salud y un signo de identidad importantísimo”.
También han estado presentes el Secretario General de Fondos Agrarios y Desarrollo Rural, Manuel Alías, que ha destacado “la calidad de los aceites de la DOP Baena fruto del trabajo y del esfuerzo” y el vicepresidente primero de la Diputación de Córdoba, Andrés Lorite, quien ha incidido en el momento “coyuntural muy duro por el que está atravesando el sector por el temporal con pérdidas de hasta un 30%”.
El alcalde de Cabra, Fernando Priego, ha reconocido la labor de la DOP Baena “en un mundo globalizado donde la competencia cada vez es mayor” y ha dicho que hay que enfrentar los importantes retos y desafíos reales que se presentan a través de un solo camino que “es la unión”.
Finamente, el presidente del Consejo Regulador de la DOP Baena, Javier Alcalá, ha dicho que los Premios a la Calidad “constituyen uno de los concursos más longevos del sector oleícola y se han consolidado como una referencia internacional en la evaluación de aceites de oliva virgen extra”.
Con esta edición, “la Denominación de Origen Baena vuelve a poner en valor el trabajo de agricultores, almazaras y profesionales del sector que hacen posible que el aceite de oliva virgen extra de la denominación siga siendo un referente de calidad y excelencia en los mercados nacionales e internacionales”, ha significado Alcalá.
